Bếp từ có ảnh hưởng tới sức khỏe con người không

Hiện nay bếp từ nhập khẩu đang là thiết bị nhà bếp được dùng phổ biến trong đời sống sinh hoạt của mỗi gia đình. Ngoài các yếu tố về kinh tế, thương hiệu, chất lượng sản phẩm hay phù hợp không gian thì yếu tố sức khỏe cũng là một trong các mối quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ. Vậy liệu "bếp từ có ảnh hưởng tới sức khỏe con người không” thì sau đây Nội Thất Phương Đông xin mời các bạn cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ sử dụng nguyên lý dòng điện Foucalt để làm cho đáy nồi tự nóng lên. Bếp hoạt động theo nguyên tắc tạo ra một dòng từ trường biến thiên trong khoảng cách vài milimet giữa đáy nồi và mặt kính ngăn cách bộ phận cảm ứng từ. Dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng có tính chất nhiễm từ, làm nó nóng lên tròng thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm.

Một bếp từ bao gồm một mặt kính gốm với một cuộn dây điện từ bên dưới nó. Khi bạn bật bếp, một dòng điện chạy qua cuộn dây, tạo ra một từ trường biến động, nhưng không tạo ra nhiệt. Chỉ khi bạn đặt một cái chảo sắt hoặc thép không rỉ trên mặt kính, từ trường sẽ làm cho nồi chảo này nóng lên nấu chín thức ăn.Vì vậy bếp từ chỉ tác động nhiệt với các vật dụng bằng kim loại chứ không tác động lên tế bào sống.

Sắt là một chất dẫn điện kém, vì vậy tất cả các dòng điện nhỏ chạy qua sắt, phần lớn năng lượng được chuyển thành nhiệt. Do đó, trên bếp từ nhiệt sẽ không trực tiếp tạo ra từ mặt bếp mà từ chính đáy nồi chảo tiếp xúc với bếp. Điều này khiến cho việc nấu ăn hiệu quả hơn - một nồi nước sẽ được đun sôi trên bếp cảm ứng chỉ mất một nửa thời gian của bếp gas tiêu chuẩn.

Một số lưu ý để sử dụng bếp từ không ảnh hưởng đến sức khỏe​

Khi chọn mua bếp điện, người tiêu dùng nên chú ý chọn mua bếp của những nhà sản xuất có uy tín, đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc, tham giá rẻ vì bếp có thể dễ hỏng, dây cháy đứt gây hở điện.

Xem thêm: Điểm khác nhau giữa bếp từ và bếp điện từ

Việc sử dụng, bảo quản bếp từ cũng là một trong những yếu tố quyết định độ bền của bếp. Người tiêu dùng phải chú ý đến nguồn điện, bao gồm dây nguồn và ổ cắm. Vì bếp từ có công suất cao nên nguồn điện cần ổn định. Sau khi đun nấu, nên tắt nguồn bếp bằng nút OFF chứ không nên rút thẳng dây cắm điện ra, vì như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến phần quạt giải nhiệt cho các linh kiện, không tốt cho bếp.

Nên mua các sản phẩm có chức năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt, có chế độ khóa trẻ em để đảm bảo an toàn , tránh sự cố đáng tiếc có thể xảy ra.

Nấu ăn bằng bếp từ được thử nghiệm là nhanh nhất so với các loại bếp khác như bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại, sản phẩm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Để được tư vấn kỹ hơn về sản quý khách hãy đến trực tiếp showroom Nội Thất Phương Đông - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - hoặc gọi điện cho chúng tôi theo hotline đường dây nóng để được nhân viên tư vấn hỗ trợ.