Bếp hồng ngoại có ảnh hưởng tới sức khoẻ không?

Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều là những lựa chọn của người tiêu dùng Việt, tuy nhiên bếp hồng ngoại có ảnh hưởng tới sức khoẻ không? vẫn là những băn khoăn nhỏ trước khi quyết định chọn mua dòng bếp cho gia đình của các bà nội trợ, Bếp Phương Đông xin chia sẻ một số thông tin về cả hai dòng bếp này giúp quý khách có được những lựa chọn phù hợp cho gia đình mình.

Ưu điểm khi sử dụng bếp hồng ngoại

- Không tạo khói, khí CO2: khi vận hành bếp, bếp sẽ tạo ra tia hồng ngoại với lượng nhiệt cao làm nóng mặt bếp, từ đó nồi chảo đặt trên mặt bếp cũng sẽ nóng lên để bạn tiến hành nấu ăn. Toàn bộ quá trình hoạt động của bếp đều không tạo ra ngọn lửa, không sinh ra khói, cũng không có khí CO2 gây ảnh hưởng xấu đến hô hấp của người sử dụng hay sinh ra khí gas gây khó chịu cho bạn như bếp gas.

- Không tích điện, không có bức xạ, không bị rò rỉ: tia hồng ngoại đi qua mặt bếp chỉ có một tác dụng duy nhất là phát nhiệt và hoàn toàn không độc hại.

- Không kén nồi: không giống như bếp điện từ yêu cầu bạn cần phải chọn đúng nồi phù hợp mới sử dụng bếp được, bếp hồng ngoại có thể sử dụng mọi loại nồi để đun nấu.

Nhiệt lượng tập trung, tiết kiệm năng lượng: ưu điểm của loại bếp điện này là giúp tiết kiệm nhiệt lượng tối đa, nếu bếp gas có tỉ lệ thất thoát nhiệt lượng lên đến 60% thì ở bếp hồng ngoại, tỉ lệ này chỉ khoảng 10% nhờ cơ chế hoạt động thông minh, với nhiệt lượng được tập trung tại một vùng cố định trên bếp.

- Vệ sinh dễ dàng, tiện lợi cho người sử dụng: mặt bếp làm bằng kính cường lực, lớp kính không những hỗ trợ cho bếp hoạt động tốt hơn mà còn giúp chị em nội trợ vệ sinh bếp dễ dàng hơn. Sau khi nấu ăn xong, với những vết bẩn bạn chỉ cần sử dụng một khăn ẩm mềm lau chùi qua là bếp sẽ được làm sạch ngay.

>>> Xem thêm: Có những loại bếp hồng ngoại nào?

Lưu ý khi sử dụng bếp hồng ngoại

- Ngay từ khi mua bếp hồng ngoại, nên chọn loại bếp hồng ngoại mặt kính xịn, có các đường hoa văn và đường vân mờ giúp lọc tốt nhất các tia hồng ngoại khi người dùng tiếp xúc. 

- Sử dụng đúng kích thước đáy nồi vừa với vùng nấu đèn halogen. Lưu ý, đáy nồi trùm kín vùng nấu là cách tốt nhất để mắt bạn không nhìn thấy ánh sáng phát ra từ bếp.

- Khi đang nấu ăn hoặc vừa tắt bếp, tuyệt đối không được sờ tay vào vùng nấu để tránh bỏng tay.

- Không nên rút điện khi vừa tắt bếp. Vì vòng nấu lúc này vẫn còn nhiệt, tắt bếp sẽ làm quạt tản nhiệt ngừng hoạt động. Nếu rút điện ngay sẽ làm giảm tuổi thọ của linh kiện bên trong bếp và giảm tuổi thọ bếp.

- Nên thường xuyên lau chùi, vệ sinh bếp để tránh các mảng bám lâu ngày dày lên, hạn chế quá trình truyền nhiệt của bếp.

Chắc chắn là với bài viết này bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi: "Sử dụng bếp hồng ngoại liệu có hại cho sức khỏe không?" rồi chứ? Hi vọng những kinh nghiệm, chia sẻ của chúng tôi - showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm sự lựa chọn tối ưu nhất cho công việc nấu nướng của mình. 

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Bếp điện từ và bếp hồng ngoại là hai loại bếp đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi những tính năng ưu việt và thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, lựa chọn giữa hai loại bếp này cũng thật khó khăn đối với người tiêu dùng.

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

+ Mua bếp hồng ngoại khi: Muốn tiết kiệm chi phí, tận dụng nồi chảo sẵn có của gia đình. Có nhu cầu chế biến các món nướng. Không bận tâm gian bếp sẽ nóng khi nấu ăn và hay nấu các món kho, rim.

+ Mua bếp từ khi: Bạn không ngại sắm thêm nồi chảo, thích chọn loại bếp nấu ăn nhanh và cho môi trường nấu an toàn, mát mẻ hơn.

Bếp từ và bếp hồng ngoại giống nhau điểm gì?

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều hoạt động nhờ điện, thiết kế đa dạng để lựa chọn, sang trọng, bắt mắt. Có mặt kính bền bỉ, dễ dàng vệ sinh nên sạch và mới lâu, hoạt động hiệu quả.

Công suất hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại đều khá cao, khoảng 1800 - 4400 W nên nấu ăn nhanh hơn hẳn so với bếp gas. Có các chế độ nấu cài đặt sẵn cùng các tính năng hữu ích như hẹn giờ nấu, chế độ bảo vệ an toàn như cảnh báo quá nhiệt, nấu nồi không, khóa an toàn, tự ngắt khi quá nhiệt...

Tuy nhiên 2 loại bếp này có hạn chế là nhiệt lượng kém ổn định khi đun nấu, khó điều chỉnh nhiệt mà phụ thuộc vào mức công suất có sẵn. Do đó, bạn nên chọn bếp sở hữu nhiều mức công suất để có nhiều mức nhiệt lựa chọn phù hợp với từng món nấu.

>>> Xem thêm: Có nên mua bếp từ nhập khẩu nội địa Nhật Bản

Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

+ Về nguyên lý hoạt động: Bếp hồng ngoại hoạt động trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện đốt nóng lõi điện bên trong tạo ra nhiệt làm nóng mặt bếp và truyền sang đáy nồi nấu chín thức ăn, không gian bếp nóng khi bật bếp. Còn bếp từ hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Dòng điện chạy qua cuộn dây đồng dưới mặt kính bếp và sinh ra từ trường làm nóng nồi nấu chín thức ăn, không gian bếp không nóng khi bật bếp.

+ Về hiệu suất: Do phải làm nóng mặt kính, bếp hồng ngoại đạt hiệu suất cao nhất khoảng 65 - 70%, đun 1 lít nước mất 4 phút. Trong khi đó, vì không phải làm nóng mặt kính, bếp từ đạt hiệu suất cao tới hơn 95%, đun 1 lít nước mất 2 phút hơn, giúp tiết kiệm điện.

+ Về nồi chảo sử dụng: Bếp hồng ngoại có thể sử dụng với đa dạng nồi chảo như  inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm. Ngược lại, bếp từ kén nồi chảo, chỉ dùng được với chất liệu nhiễm từ.

+ Về độ an toàn: Bếp hồng ngoại có mặt bếp bắt đầu sinh nhiệt khi khởi động, có thể gây phỏng do tiếp xúc, nên chỉ vệ sinh khi bếp nguội. Bếp từ chỉ tác động sinh nhiệt lên nồi chảo, nên mặt bếp mát. Nếu bạn sử dụng bếp trong thời gian ngắn, mặt bếp chưa kịp nóng do nhiệt truyền từ nồi sang thì có thể vệ sinh ngay cả khi đang đun nấu.

+ Về giá thành: Bếp hồng ngoại có giá thấp hơn, từ 500 ngàn trở lên, tận dụng được các loại nồi chảo sẵn có nên tiết kiệm chi phí. Bếp từ giá khá cao, từ 700 ngàn trở lên và phải mua bộ nồi chảo chuyên dụng.

+ Về món ăn phù hợp để nấu: Bếp hồng ngoại nấu tốt các món rim kho, ninh hầm; nấu tạm ổn các món chiên, xào, nhưng bạn cần chảo đáy thật phẳng và đều; nướng được trên mặt bếp nhưng hơi khó vệ sinh vết cháy; các món nấu nhanh, đơn giản như canh, lẩu, soup không nhanh bằng bếp từ.

Bếp từ thích hợp cho việc nấu các món đơn giản, nhanh chóng như canh, lẩu, soup; không nướng được. Thiết bị có nhiệt độ không ổn định nên không quá phù hợp để chế biến món chiên, xào, vì nhiệt tập trung ở giữa chảo hay đáy nồi dẫn đến dễ bị cháy thức ăn ở vị trí này. Mặt khác, bếp từ cũng không phù hợp để sử dụng cho món rim hay ninh hầm cần mức nhiệt nhỏ, ổn định.

Mọi chi tiết xin liên hệ tới showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - để được tư vấn tận tình và có cơ hội nhận nhiều phần quà hấp dẫn.

Bếp từ có an toàn với người sử dụng không ?

Nếu như trước đây bếp gas được coi là thiết bị nấu nướng truyền thống của người Việt Nam, nhưng thời gian gần đây bếp gas ngày càng bộc lộ rõ yếu điểm của mình như: rò rỉ khí gas, dẫn đến tình trạng cháy nổ khiến người tiêu dùng không mấy yên tâm khi sử dụng dòng sản phẩm này. Lắm bắt được tâm lý của người tiêu dùng các nhà sản xuất đã cho ra đời những mẫu bếp từ cao cấp có thiết kế khá sang trọng và bắt mắt. Vậy bếp từ có những ưu điểm gì, bếp từ có an toàn với người sử dụng không ? Quý khách hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Bếp từ hoạt động trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Do vậy, bếp không tỏa khói, an toàn, hạn chế cháy nổ. Bề mặt bếp thường được làm bằng sứ cao cấp hoặc kính chịu nhiệt nên rất dễ vệ sinh, kể cả khi đang nấu. Các nút điều chỉnh nhiệt độ với nhiều chức năng tiện ích khác như hẹn giờ tự tắt, lập trình nấu nướng...

Các so sánh cho thấy, hiệu suất đun nóng của các loại bếp khác nhau, trong đó bếp từ tiết kiệm nhiên liệu cao hơn các loại bếp: cụ thể bếp gas là 40%, bếp cồn 48%, lò vi sóng là 70%, và bếp từ đạt tới 90%. Công suất tối đa của bếp thường ở mức 1.800W – 7.4000W . 

Vì thế, để đảm bảo an toàn, phải dùng các phích cắm ổ cắm riêng. Dây điện phải chịu được tải của công suất bếp từ, với tiết diện tối thiểu 2,5mm2 để đảm bảo an toàn. Với nguồn điện không ổn định thì cần lắp đặt thêm atomat riêng cho bếp từ.

>>> Xem thêm: Tìm hiểu ưu nhược điểm của bếp từ nội địa Nhật Bản

Theo PGS.TS. Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện - Điện tử, Đại học Bách Khoa TP. HCM: Có nhiều loại sóng điện từ, trong đó, sóng điện từ của bếp từ là sóng trung tần, có cường độ rất thấp, chỉ từ 20kHz đến 30kHz (chênh lệch hoàn toàn với sóng viba của lò vi sóng – 2,4 GHz), và chỉ tác động trực tiếp đến phần nồi đun. Khi phát ra, sóng có hình elip, hoạt động trong 1cm trên bề mặt bếp nấu, không lan rộng nên sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.

Dù được xem là bếp nấu có độ an toàn cao nhưng người sử dụng cần tuân thủ một số điểm sau:

- Khi đang nấu không để dao, đĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi bằng sắt lên mặt bếp. Do các vật dụng sẽ dẫn nhiệt và nóng lên rất nhanh, gây nguy hiểm.

- Không dịch chuyển bếp khi đang nấu.

- Không để thức ăn hoặc nước thấm vào mạch điện của bếp.

- Tuyệt đối không sờ tay vào mặt bếp khi đang hoặc sau khi nấu vì nhiệt độ từ nồi có thể gây bỏng.

- Khi nấu nên đặt nồi trong phạm vi quy bếp rồi mới bật công tắc điện. Không đặt bếp gần nguồn nước hoặc nơi ẩm ướt.

- Những ai đang đeo máy kích nhịp tim thì không nên sử dụng bếp từ, vì có thể xảy ra hiện tượng nhiễm từ, nguy hiểm đến sức khỏe.

- Các thiết bị điện tử và các thiết bị gia dụng cũng dễ bị nhiễm từ gây hư hỏng nếu đặt chung với bếp đang sử dụng trong phạm vi 3m.

- Chỉ dùng khăn ẩm mềm và các dụng cụ chuyên dụng để vệ sinh bếp.

Một lưu ý khác là bếp từ có nhiều hệ thống điện và điện từ, do đó khi phát sinh sự cố cần đưa đến các cửa hàng sửa chữa chuyên dụng, không nên tự mình tháo rời các linh kiện ra sửa chữa. Đặc điểm của bếp từ là chỉ sử dụng dụng cụ nấu nướng bằng inox hoặc sắt, thủy tinh có sợi kim loại và phải có đáy bằng.

Nếu còn thắc mắc gì về sản phẩm bếp từ thì hãy liên hệ ngay tới showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - để được tư vấn tận tình nhất.

Những tiêu chí lựa chọn bếp từ Đức loại nào tốt?

Bếp từ Đức xịn là một sản phẩm dường như không thể thiếu trong không gian bếp của các gia đình giới thượng lưu. Hầu hết các sản phẩm bếp từ đều có giá cao hơn nhiều dòng các dòng sản phẩm được sản xuất tại Malaysia và Việt Nam. Để giúp khách hàng bớt băn khoăn, Bếp Phương Đông xin gửi tới khách hàng bài viết: "Tiêu chí chọn mua bếp từ nhập khẩu Đức", mong rằng qua bài viết này khách hàng sẽ tìm được cho mình địa chỉ tin cậy.

Những tiêu chí lựa chọn bếp từ Đức loại nào tốt?

Bếp từ của Đức có rất nhiều thương hiệu và các sản phẩm khác nhau để người dùng ưa chuộng. Chính vì vậy mà việc lựa chọn và xác định bếp từ Đức loại nào tốt không hề đơn giản. Dưới đây là những chia sẻ về tiêu chí lựa chọn bếp từ Đức sao cho phù hợp.

Chất liệu bếp

Chất liệu bếp là yếu tố quan trọng quyết định lớn đến giá thành, chất lượng sản phẩm toàn bộ chiếc bếp. Bạn nên chú ý các tiêu chí sau đây:

• Mặt kính bếp

Mặt kính Schott Ceran là mặt kính bếp tiêu chuẩn của bếp từ Đức. Được làm là gốm sứ thủy tinh siêu bền, siêu cường. Nó có khả năng chịu nhiệt, chịu lực gấp 3 lần với các loại gốm kính ceramic thông thường. Đặc biệt là chống sốc nhiệt lên tới 750 độ C.

Mặt kính Schott Ceran và EuroKera là 2 mặt kính chất lượng cao cho bếp từ nhập khẩu từ Đức. Nó có độ bóng, nhẵn và cách nhiệt tốt, không bị giãn nở ở nhiệt độ cao, khả năng chống xước tốt.

Ngoài khả năng bảo vệ các linh kiện bên trong bếp, nó còn giúp bảo vệ an toàn khi người dùng tiếp xúc và khả năng vệ sinh sạch sẽ nhanh chóng sau khi nấu.

• Mâm nhiệt E.G.O

Mâm nhiệt E.G.O là sản phẩm cao cấp của tập đoàn công nghệ cao E.G.O chuyên sản xuất các linh kiện, thiết bị nhà bếp.

Mâm nhiệt E.G.O sử dụng công nghệ Induction Zoneless, có hiệu suất sinh nhiệt cao, làm nóng siêu nhanh và có độ bền rất tốt.

Ngoài ra, bạn cũng nên test và kiểm tra thử bảng điều khiển bếp xem độ nhạy, kiểm tra mực in trên bề mặt kính có sắc nét, khớp với các tính năng thiết lập hay không,...

>>> Xem thêm: Có nên dùng bếp từ cao cấp thương hiệu Electrolux không?

Tính năng và các chế độ nấu ăn

Bếp từ cao cấp của Đức hội tụ đầy đủ các tính năng nấu ăn hiện đại mà các dòng bếp từ nhập khẩu hiện có trên thị trường. Dưới đây là một số tính năng và các chế độ nấu mà một chiếc bếp điện từ nhập khẩu Đức thường có.

- Công nghệ biến tần Inverter

- Chức năng Booster

- Khóa an toàn trẻ em

- Cảnh báo nhiệt dư

- Tự nhận diện nồi nấu

- Có đầy đủ chế độ nấu ăn: Ninh, hầm, xào, đun sôi,...

Công suất nấu ăn

Công suất nấu là tiêu chí cực kỳ quan trọng để chọn mua bếp từ nhập khẩu Đức. Bởi các sản phẩm bếp từ Đức nhập khẩu nguyên chiếc thường có công suất nấu lớn, không phù hợp với hiệu điện thế Việt Nam.

Hơn nữa, công suất ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian nấu ăn và lượng điện tiêu thụ. Để vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm điện.

Người tiêu dùng nên cân nhắc chọn hiệu suất điện năng của bếp phù hợp với nguồn điện cung cấp của gia đình. Bếp càng nhiều vùng nấu thì công suất sử dụng điện càng cao.

Lựa chọn theo nhu cầu sử dụng

Bếp điện từ của Đức có rất nhiều sản phẩm với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng. Bạn nên xác định nhu cầu nấu ăn của mình để chọn mua dễ hơn.

Với các gia đình từ 2 - 6 người hoặc không gian bếp nhỏ: Nên chọn các sản phẩm bếp từ đôi của Đức hoặc bếp có 3 vùng nấu. Vừa đảm bảo nấu ăn nhanh lại vừa tiết kiệm được không gian bếp nấu, tránh việc khoét đá, vá đá bàn bếp.

Với gia đình đông người hoặc nhà hàng cần chế biến món ăn số lượng lớn, nấu ăn nhanh. Nên chọn dòng bếp có nhiều vùng nấu từ 3,4 hoặc 5 vùng nấu trở lên.

Xác định ngân sách đầu tư bếp

Ngân sách đầu tư một chiếc bếp từ Đức nhập khẩu khá đắt so với các sản phẩm bếp từ nhập khẩu châu u khác. Chính vì vậy, bạn hãy xác định số ngân sách mà gia đình có thể chi trả cho việc đầu tư mua bếp từ nhập khẩu Đức là bao nhiêu.

Thông thường, giá bếp từ nhập khẩu Đức thường phụ thuộc vào số lượng vùng nấu.

Các model từ 2 - 3 vùng nấu có giá dao động trong khoảng từ 12 triệu đồng trở lên. Nhiều sản phẩm cao cấp có thể lên đến 30 - 40 triệu đồng.

Khi bạn đã biết bếp từ nhập khẩu của Đức loại nào tốt và có nên bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức hay không? Bạn đang sẵn sàng sở hữu một chiếc bếp từ Đức nhập khẩu chất lượng cao sẽ giúp bạn nấu ăn ngon hơn, an toàn và tiết kiệm năng lượng.

Mọi băn khoăn hãy liên hệ tới showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - để được giải đáp thắc mắc.

Giới thiệu cho bạn biết về nguyên lý hoạt động cơ bản của bếp điện từ

Dễ dàng để tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của bếp điện từ chỉ bằng một vài nghiên cứu nho nhỏ. Dưới đây là chia sẻ của Bếp Phương Đông về cấu tạo và nguyên lý chung của bếp điện từ.

Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn biết về nguyên lý hoạt động cơ bản của bếp điện từ.

- Nguyên lý hoạt động: Nung nóng cảm ứng (nung tần số) là hiện tượng nhiệt sinh ra trong vật liệu kim loại (chủ yếu là các hợp kim sắt từ) khi có một trường điện từ biến thiên đi qua. Khi đó, trong vật liệu sẽ xuất hiện một dòng điện cảm ứng (dòng Foucault) tương tác với trở kháng của kim loại để sinh nhiệt (theo định luật Joule – Lens)

- Nguyên lý nung nóng bằng dòng cảm ứng :

khi có dòng điện biến thiên đi qua cuộn dây, xung quanh cuộn dây sẽ tạo nên một trường điện từ biến đổi. Khi đó, trên bề mặt thỏi kim loại bên trong xuất hiện một dòng điện cảm ứng –> làm thỏi kim loại nóng dần lên.

- Sơ đồ nguyên lý của bếp từ:

Khi trong cuộn dây (1) có dòng điện biến thiên (dòng điện tần số cao) chạy qua, nó tạo nên một trường điện từ (có các đường sức từ màu vàng cam) tương tác với nồi kim loại (2) làm cho nồi nóng lên, nhiệt lượng đó được truyền từ nồi vào các đồ nấu (3) bên trong. Và vùng (4) bên ngoài nồi thì không bị ảnh hưởng (nếu nhấc nồi ra khỏi bếp hoặc tắt bếp, quá trình nung nóng cũng kết thúc ngay lập tức).

>>> Xem thêm: Tìm hiểu về sản phẩm bếp từ kết hợp hồng ngoại

- Nguyên lý truyền nhiệt khi đun nấu trên bếp từ

Ưu điểm:

- Ưu điểm của bếp cảm ứng là tốc độ đun nấu nhanh, do giảm được nhiệt dung (không còn nhiệt dung của bếp, chỉ có nhiệt dung của nồi). Việc điều chỉnh nhiệt độ được thực hiện bằng các mạch điện tử nên có độ chính xác cao

- Bếp cảm ứng chỉ sử dụng với các loại nồi có đáy làm bằng vật liệu dẫn từ, đáy nồi phải bằng, không dùng các loại nồi, chảo đáy nhọn. Ngoài ra cũng không dùng được (hoàn toàn không nên dùng) nồi bằng các chất liệu dẫn từ thấp như: nhôm hoặc đồng…vv. Vì những vật liệu này có hiệu suất sinh nhiệt thấp (I2R thấp), do đó cuộn dây của bếp có thể bị nóng lên gây nguy hiểm cho bếp.

- Công suất bếp thường tương đối lớn (1800~2200 W) nên phải kiểm tra kỹ trước khi dùng. Các phích cắm ổ cắm cũng phải trên 5 ampe và dùng riêng không được cắm chồng lên nhau dễ gây cháy nổ. Các dây điện phải có tiết diện lớn đủ để đảm bảo an toàn.

- Bếp cảm ứng thường có gắn một quạt tản nhiệt nên khi đun nấu chú ý đáy bếp phải để thật thoáng, nên để bếp cách xa hơi nóng, hơi nước, cũng như các loại bếp khác, không nên để sát tường và các vật khác.

- Không để các vật dụng bằng sắt như dao, dĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi lên mặt bếp khi bếp đang hoạt động.

- Không để những vật dễ hư hỏng khi bị nhiễm từ gần mặt bếp như băng ghi âm, ghi hình, máy thu hình và các thiết bị gia dụng dễ bị nhiễm từ.

Mọi thắc mắc về sản phẩm bếp điện từ hãy đến ngay showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - để được tư vấn tận tình nhất.

Nên chọn mua và sử dụng bếp gas hay bếp từ

Bếp từ là dòng sản phẩm tiên tiến, sử dụng công nghệ cảm ứng từ đang dần thay thế cho các bếp thông thường khác như bếp gas, bếp ga âm bởi bếp từ có rất nhiều ưu điểm vượt trội.

Việc 1 gia đình phân vân giữa một chiếc bếp gas truyền thống đã quen nấu nướng nhiều năm và một chiếc bếp từ hiện đại – sang trọng và đẳng cấp, luôn khiến cho nhiều gia đình phải đau đầu nên chọn mua và sử dụng bếp gas hay bếp từ bây giờ.

Vì thế bạn nên tham khảo về những ưu điểm và nhược điểm của bếp gas và bếp từ để đáp giá, chọn mua sản phẩm ưng ý và thích hợp với gian bếp gia đình.

Ưu điểm của bếp gas

– Bếp gas nấu ăn ngon, điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng, thích hợp các món chiên xào, ninh hay kho.

– Không kén nồi chảo, sử dụng tất cả các chất liệu như: nhôm, inox, gang, đất, sứ…

– Bếp gas có thể sử dụng ngay cả khi mất điện, thay bình ga dễ dàng và có rất nhiều đại lí cung cấp gas hỗ trợ lắp đặt.

– Dễ dàng sử dụng, điều khiển đơn giản bằng núm vặn, người già hay trẻ em đều vẫn có thể sử dụng được.

– Hiện nay, bếp gas được cải tiến công nghệ đốt giúp tiết kiệm gas hơn, nấu nướng nhanh hơn và có thể thoải mái dùng quạt để nấu nướng, sản phẩm mới này thường được gọi là bếp gas hồng ngoại. Tham khảo bài viết: bếp gas âm hồng ngoại loại nào tốt?

Ưu điểm của bếp từ

– Thiết kế tinh tế, sang trọng, đẳng cấp, công nghệ nấu ăn an toàn cao và thời gian nấu nướng siêu nhanh – siêu tiết kiệm.

– Bếp từ có thiết kế mỏng nhẹ, sử dụng các linh kiện đạt tiêu chuẩn an toàn và chất lượng của Châu Âu, mặt kính được làm từ kính chịu lực, chịu nhiệt với nhiều thương hiệu hàng đầu thế giới như Scott Ceran, Euro Keran, Ceramic… bảng điều khiển bằng cảm ứng tạo sự sang trọng và đẳng cấp.

– Bếp từ nấu nướng an toàn hơn, hạn chế tối đa nguy cơ xảy ra cháy nổ, giúp gian bếp trở nên mát mẻ hơn…

– Sử dụng bếp từ thì có thể thoải mái dùng quạt hay cả mở máy lạnh mà không hề ảnh hưởng tới hiệu suất trong suốt quá trình nấu nướng.

>>> Xem thêm: Sử dụng bếp từ có tốn nhiều điện như bạn nghĩ

Nên chọn mua bếp gas hay bếp từ?

– Chọn mua và sử dụng bếp gas thì gia đình hay bất người người tiêu dùng nào cũng dễ dàng sử dụng được, không phải cầu kỳ trong khâu chọn mua nồi chảo để nấu.

Bếp gas vẫn hoạt động tốt ở những vùng có nguồn điện không ổn định hay trong trường hợp bị mất điện, do bếp gas không sử dụng điện mà sử dụng lửa và khí gas để nấu nướng.

Bếp từ giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng một điều vô cùng cần thiết trong cuộc sống hiện đại thì con người không còn nhiều thời gian để nấu nướng, và đây là sản phẩm công nghệ mới vì thế sản phẩm bếp từ thường có giá cao hơn bếp gas rất là nhiều lần.

Bếp từ luôn phù hợp với các gia đình yêu thích sự hiện đại, không có nhiều thời gian nấu nướng, sử dụng sản phẩm này sẽ giúp nấu nướng nhanh hơn và gian bếp thì trở nên vô cùng mát.

Trên đây là showroom Bếp Phương Đông - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - đưa ra có bạn những yếu tố để chọn mua sản phẩm bếp gas hay bếp từ, giúp bạn có những quyết định đúng đắn.

Nguyên nhân bếp từ đôi không nhận nồi

Nồi, niêu, xoong, chảo là một trong những đồ dùng phải có trong nhà bếp của bạn. Nhưng việc bạn sử dụng những mẫu bếp từ hiện đại khiến cho việc chọn nồi dùng được cho bếp từ không đơn giản. Trên thị trường hiện nay xuất hiện quá nhiều sản phẩm nồi dành cho bếp từ, bếp điện từ và bạn thì đang loạn lên và chạy lên google hỏi những câu kiểu như: Nồi nào dùng cho bếp từ? Cách chọn nồi cho bếp từ?

Nguyên nhân bếp từ đôi không nhận nồi (Nguyên lý hoạt động)

Khi bếp được bật, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trên mặt bếp. Dòng từ trường sẽ tác động lên đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ và tự sinh ra nhiệt, nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không làm thoát nhiệt ra môi trường. Chính vì vậy bếp từ đơn hay đôi đều chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.

Không giống như những phương thức nấu nướng khác như bếp gas, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt nên hạn chế rủi ro người dùng bị bỏng.

>>> Xem thêm: Nên chọn mua bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình

Nồi nào dùng được cho bếp từ

Nồi có đáy bắt từ: Những chất liệu nồi, chảo có đáy nhiễm từ đều có thể sử dụng được trên bếp từ như thép hoặc inox 430.

Đáy nồi phải bằng phẳng, không được cong lõm và kích thước đáy nồi phải bằng hoặc nhỏ hơn vùng nấu quy định trên mặt bếp (thường là từ 10 cm - 26 cm). 

Nồi có đáy không bắt từ: Những chất liệu nồi, chảo bằng thủy tinh, đồng, nhôm, inox 304.

Cách kiểm tra nồi có thể sử dụng trên bếp từ hay không

Bạn có thể dễ dàng kiểm tra khả năng bắt từ của nồi chảo bằng cách sử dụng nam châm, nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi là nồi đó có thể sử dụng được trên bếp từ.

Ngoài ra, bạn có thể xem các nhãn dán đi kèm nồi, nếu có dòng chữ Induction hoặc ký hiệu từ trường là nồi có thể sử dụng cho bếp từ. 

Hy vọng với bài viết này bạn sẽ biết cách chọn những mẫu nồi từ tốt nhất. Mọi thắc mắc xin liên hệ tới showroom BẾP PHƯƠNG ĐÔNG - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - Hotline: 0961.534.186 - để biết thêm chi tiết.