Sử dụng bếp hồng ngoại nướng thực phẩm

Khi nhắn đến những món như thịt nướng, bò nướng, cá nướng… nhiều người trong chúng ta chắc hẳn không quá lạ lẫm bởi độ thơm ngon, lạ miệng và dễ ăn, đặc biệt là khi thời tiết vào lạnh. Nếu như trước kia muốn thưởng thức những món nướng bạn phải sử dụng bếp than, bếp củi hay bếp gas để chế biến…thì với cuộc sống hiện đại ngày nay mọi người thường sử dụng bếp hồng ngoại nướng thực phẩm, vừa dễ dàng nướng vừa đảm bảo an toàn cũng như giúp không gian của bạn thêm sang trọng hơn.

Cách sử dụng bếp hồng ngoại để nướng thực phẩm

Để nướng thịt, rau, khoai, ngô, các loại rau củ khác…bằng bếp từ bạn cần có vỉ nướng chuyên biệt dành cho bếp hồng ngoại.

Việc sử dụng vỉ nướng không những đảm bảo vệ sinh, vì có thể hứng những nước, mỡ chảy ra trong quá trình nướng đồ mà còn làm tăng diện tích nướng đồ, vì thông thường bề mặt các loại bếp hồng ngoại khá nhỏ, nên để mở rộng không gian nướng, bạn nên dùng vỉ nướng.

Cách sử dụng bếp hồng ngoại để nướng thịt rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt vỉ nướng lên bề mặt bếp như đặt nồi nấu như bình thường, sau đó, cho đồ lên vỉ nướng như các dòng bếp nướng điện, gas khác…

Nướng thịt bằng vỉ nướng này cũng có thể áp dụng cho các loại bếp từ với các loại vỉ nướng chuyên biệt dành cho bếp từ.

>>> Xem thêm: Xoong nồi dành cho bếp từ

Giá vỉ nướng cho bếp hồng ngoại

Có khá nhiều các loại vỉ nướng cho bếp hồng ngoại với những loại có cấu tạo đơn giản với chỉ vỉ nướng, nhưng loại phức tạp hơn có kèm theo khay hứng nướng thịt tiện dụng.

Giá vỉ nướng đơn giản với chỉ vỉ nướng dành cho bếp hồng ngoại khá rẻ chỉ từ 90,000 đồng, với các dòng vỉ nướng Nam Hồng, vỉ nướng Phù Đổng..

Giá vỉ nướng 2 tấng với vỉ nướng kèm theo khay chứa có giá đắt hơn từ 400,000 – 600,000 đồng, với việc được phủ chống dính rất dễ dàng cho việc vệ sinh và không khiến thịt và các loại thực phẩm bị đen trong quá trình nướng.

Có nên nướng đồ ăn bằng bếp hồng ngoại

Đương nhiên sự an toàn và hiệu quả mà cách nướng bằng bếp hồng ngoại mang lại thì bạn nên sử dụng bếp hồng ngoại để nướng thịt.

Tuy nhiên, đó chỉ là đối với những gia đình đã có bếp hồng ngoại, còn đối với những gia đình chưa có bếp hồng ngoại mà có nhu cầu mua bếp nướng, thì các dòng bếp nướng điện, bếp nướng không khói Hàn Quốc…sẽ là sự lựa chọn thông minh hơn, vì có thể nướng nhiều thực phẩm cùng lúc, và đồ nướng sẽ ngon hơn, không khô như khi nướng bằng bếp hồng ngoại.

Quý khách nếu có nhu cầu mua sản phẩm bếp hồng ngoại nhập khẩu thì hãy liên hệ ngay tới showroom Bếp Phương Đông - Hotline: 0975.742.889 - để được tư vấn tận tình và có nhiều cơ hội nhận các phần quà hấp dẫn khác.

Bếp hồng ngoại có nướng được không?

Bếp hồng ngoại ngày càng được cải tiến với những chức năng ưu việt, chính vì vậy, nhiều người tiêu dùng vẫn thấy lạ lẫm với chiếc bếp hiện đại này và chưa biết cách sử dụng bếp hồng ngoại an toàn đúng cách. Quá trình sử dụng cũng là một yếu tố quyết định tuổi thọ của bếp hồng ngoại , sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách không những đảm bảo tuổi thọ của bếp mà còn giúp tiết kiệm điện năng tối đa. Vậy bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giúp quý khách tim hiểu về  " Bếp hồng ngoại có nướng được không? "

Bếp hồng ngoại có nướng được không ?

Bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, đây là loại tia có bước sóng ánh sáng lớn nhất. Dựa trên nguyên lý đó, bếp hồng ngoại sử dụng 2 loại bóng HALOGEN hoặc Cuộn sợi cacbon được xếp thành mâm nhiệt.

Khi có dòng điện đi qua sẽ làm các sợi cacbon hoặc bóng halogen phát ra ánh sáng với mức độ rất cao, chủ yếu là bức xạ hồng ngoại.

Bên trên mặt bếp sử dụng một mặt kính thủy tinh hữu cơ hoặc làm bằng gốm ceramic, kết hợp với nhiều thấu kính hội tụ (thông thường là 16 thấu kính/cm2) có khả năng tập trung năng lượng của ánh sáng hồng ngoại. Lượng nhiệt năng này sẽ truyền thẳng vào thức ăn phía trên bếp, lượng nhiệt năng sinh ra không bị mất đi, tập trung tối đa cho quá trình đun nấu, tăng tốc độ nấu và tiết kiệm điện năng. Nhiệt độ của bóng đèn có trong khoảng 250 độ C đến 600 độ C, cũng giống như mặt trời phát ra ánh sáng và nhiệt qua không gian. Nhiệt lượng tỏa ra từ bóng đèn được bức xạ thành năng lượng đủ để nấu chín được tất cả những loại thực phẩm khác nhau.

>>> Xem thêm: Có nên dùng bồn tắm Amazon không?

Hướng dẫn cách nướng trên bếp hồng ngoại an toàn, tiết kiệm

Nướng thịt trên bếp hồng ngoại vô cùng tiện lợi và dễ sử dụng, tuy nhiên có một số lưu ý mà bạn cần phải biết để tránh gặp phải những rủi ro không đáng có nhé.

Khi nướng thịt trên bếp hồng ngoại bạn nên tránh sử dụng tay, mà hãy sử dụng vỉ nướng cùng đũa hoặc những chiếc kẹp gỗ để lật thức ăn ho, vừa đảm bảo vệ sinh vừa tránh bị bỏng do bề mặt bếp hồng ngoại tỏa nhiệt rất lớn, nếu chạm vào có thể bị bỏng nặng.

Nhiệt của bếp hồng ngoại khá lớn nên bạn cần chú ý thịt và đảo đều tay nếu không thịt sẽ dễ bị cháy.

Các loại thịt lâu chín thì bạn nên điều chỉnh bếp ở mức nhiệt độ thấp. Khi đó thịt sẽ chín từ từ và từ ngoài vào trong đều, nếu bạn đặt nhiệt độ quá cao rất có thể bên ngoài thịt sẽ cháy nhưng bên trong thì lại chưa chín.

Những miếng thịt đã chín hoặc gần chín thì bạn nên cho luôn ra phía bên ngoài vỉ, miếng thịt nào mới gắp vào thì để ở trung tâm vỉ để nhiệt độ phân tán đều, thịt chín đúng lúc.

Quý khách nếu có nhu cầu mua sản phẩm bếp hồng ngoại thì hãy liên hệ ngay tới showroom Bếp Phương Đông - Hotline: 0975.742.889 - để được tư vấn tận tình và có nhiều cơ hội nhận các phần quà hấp dẫn khác.